"Zapatilla de salmón"

 

Ahí va una recetilla, de aquellas frescas y gustosas, por que hoy es hoy .... y.... por que me apetece contarosla

Ingredientes:

• Masa de hojaldre
• Ensaladilla rusa
• Salmón ahumado
• Limón (para decorar)
• Sucedaneo de caviar (para decoración)

Preparamos una base de hojaldre, de la forma que queramos, a mi me gusta hacerla rectangular, pero da lo mismo, podemos comprar el hojaldre fresco o congelado, le damos la forma, y la horneamos tal y como nos indiquen las instrucciones de la masa.
Por otro lado, preparamos una ensaladilla rusa, al gusto.
Pondremos la ensaladilla sobre la base de hojaldre, y cubriremos con lonchas de salmón ahumado.
Coronamos con una rodajita de limón, y sobre ella un poquito de sucedaneo de caviar.

Probadlo, está buenísimo.